おおやネギ焼きカルソッツまつり CALÇOTS at BIGLABO
冬だからこそ美味い！ というネギ、
おおやでとれた新鮮で安全な野菜を味わい、
たのしむイベントがおこなわれます。
それも、ただのイベントではなくて、
アート×食×農業 ３つが体験できて、
しかもスペイン・カタルーニャ地方の郷土料理とその風味を楽しめる、
スペシャルなおまつりです。
みなさまのご参加をお待ちしています。
Fiesta de la Calçotada o Ooya
You can enjoy all the projects by NPO_Ooya Art-mura and Atsuko ARAI.
It is originally the festival at Valls in Catalunya that people enjoy Calçotada/BBQ of Calçots, eaten with special sauce and costume parades.
Please join 'Festa de la Calçotada o Ooya'!!
◆イベント名：
おおやネギ焼きカルソッツまつり CALÇOTS
アートと食のプロジェクト by NPO法人おおやアート村＋新井厚子（あらい・あつこ）
主催：NPO法人おおやアート村
後援：養父市、スペイン大使館、関西カタルーニャセンター、日本・カタルーニャ友好親善協会、
バイス市、バイス市商工会（スペイン、カタルーニャ州）
Embajada de España, Ajuntamento de Valls, Cambra de Comerç de Valls (Catalunya, Spain)
協力：特定非営利活動法人NSC2000、おおやごちそうの会、麦畑自然農場
Festa de la Calçotada o Ooya
10:00-15:00 January 26th 2014
at BIGLABO
7 Kabo, Ooya-cho, Yabu City, Hyogo
charge \500
Program
10:00- workshop to make costume & eat snack
11:00- harvest in costume
11:45- Calçotada & watching Video of Calçotada at Valls
♪ ♪ ♪
Q.「カルソッツ」って、なんですか？
−スペイン・カタルーニャ地方の郷土料理で、炭火でまるごと焼いた太いネギに、特製のたれをつけて食べるものです。
Q.「カルソッツ祭り」って、そもそも、スペインのカタルーニャでは、どんなおまつりなんですか？
−カタルーニャ地方バイス州で、１月に行われるおまつりです。カルソターダとよばれるバーベキューをして、黒焼きにしたカルソッツネギを手づかみで食べて、早春の一日を楽しむものらしいです。現地では、仮装したひとがたくさん集まって、とても楽しいおまつりのようです。
去年の、ビッグラボでのカルソッツまつりについては、
こちらをご参照ください。 ↓
http://d.hatena.ne.jp/biglabo_blog/20130124/1359096094
♪ ♪ ♪
◆日時：
２０１４年１月２６日（日）
１０：００〜１５：００
◆参加費：
ひとり５００円
◆タイムスケジュール：
１０：００までに、ビッグラボに集合 start
１０：００
↓ ちょっとハラごしらえ＋ワークショップ＆仮装
１１：００
↓ ネギ・スタイルでネギを収穫！
１１：４５
↓ ネギ焼きカルソッツ＋ビデオ上映
１５：００
★ワークショップで、ネギ・アート仮装の衣装をつくります。
★畑で育てている新鮮なネギを、自分たちで収穫します。
★本場スペインの食べ方を体験します。
また、味噌ベースのたれなどで、和風カルソッツも味わいます。
★とれたて野菜も販売します。大屋でとれた、安心＆安全な野菜をおみやげに、どうぞ♪
◆場所：
おおやアート村 BIG LABO
〒６６７−０３１５
兵庫県養父市大屋町加保７
電話 ０７９−６６９−２４４９
URL http://biglabo.info
◆交通のご案内
お車で…北近畿豊岡自動車道／八鹿氷ノ山IC・養父ICから約１５分
電車とバスで…JR山陰本線八鹿駅下車⇒全但バス（大屋・若杉・明延線）大屋下車⇒徒歩約１０分
◆お問い合わせ：
NPO法人おおやアート村
tel ０７９−６６９−２４４９
Email ooyart@biglabo.info
◆Inquiry
Ooya Art Mura BIGLABO
tel 079-669-2449
Email ooyart@biglabo.info
