市内の団体さまが、染色のワークショップに 来られました。 Workshop of dyeing today. They live in Yabu City.まずは、大屋富士男校長先生といっしょに、 記念撮影。 みなさん、いい笑顔をなさっています！ At first they wanted to take photo with Mt.Oo…

カルソッツを焼いて、カルソターダにして、 そこで用いるのが、ロメスコソースです。 スペイン・カタルーニャのバイス伝統の調理法を、 レシピとして、 新井厚子（あらい・あつこ）さんが、日本語で書いてくださいました。 Calcotada means BBQ of Calcots i…